I’我不确定为什么’t以前曾将这种烤鸡肉和香肠易记棋牌贴在上面。过去曾供晚餐客人使用..本周末为晚餐客人使用。’如此简单和朴素，每个人最终都以为您要奴役了几个小时。当您将它带到桌子上时，用香醋细雨完成此菜，会给人以愉悦的外观。
在撰写本文时，还没有听说过香醋小雨。我最初是从罗伯特·雷恩福德（Robert Rainford）（2006）的烹饪书中听说的。雷切尔·雷（Rachael Ray）在这道菜中使用了它，使其与口味完美搭配。它也很容易燃烧。是的，从经验上讲。确保在烹饪时注意细雨，以免烧焦香醋的细雨！
份量： 6
原料
- 4 件 接骨鸡大腿/腿
- 1 磅 香肠 我喜欢这道菜的意大利细面条
- 3 汤匙 油
- 4 小枝新鲜的迷迭香 其中2个切碎
- 8 小枝新鲜百里香 其中4个切碎
- 12 小土豆
- 6-8 青葱 减半去皮（西班牙洋葱也可以）
- 1 磅 一束黑色的无核葡萄被切成小串 不要把它们从茎上摘下来
- 盐& Pepper to taste
- 香醋细雨
指示
- 将烤箱预热至425F。
- 在一个大烤盘中加入鸡肉，香肠和细雨油。伸手去拿，并结合起来。用切碎的迷迭香，百里香，盐和胡椒粉调味。
- 在碗里扔青葱，土豆，黑葡萄和另外一小撮油。再加少许盐&胡椒粉和烤盘放在肉上。将迷迭香/百里香小树枝扔进锅中。
- 烤45至60分钟，直到肉汁变清澈，鸡肉在外面变脆。
- 为了服务，将所有食物均匀地放在干净的盘中，加入锅汁。轻轻倒入香醋毛毛雨，并带到桌子上。
笔记
制作香醋小雨：将2杯香醋和一小撮糖倒入锅中，煮沸。降低至低火，文火煮20-30分钟。它应该足够厚以覆盖汤匙的背面。您将最终得到大约1/2杯。冷静。如果不立即使用，请将其倒入储存容器中并保存在冰箱中。否则放在一边，直到准备淋上鸡肉& sausages.
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