如何组装一个甲板

近年来，Charcuterie董事会已成为近年来的愤怒，并在其菜单上提供许多餐馆。当你想到它时，Charcuterie是一个术语’在我们的词汇中很长一段时间，只是称为不同的东西。像香肠和奶酪板。正确的？！

当我汇集了一个甲板或奶酪板时，它’每次都基本上不同。它总是取决于赛季，事件，以及我购买成分时的觉得。有时我用计划进入商店，其他时候我知道我需要肉和奶酪的基础知识。

随着假期快速接近，以及我们未来的几个聚会，我最有可能最终准备Charcuterie Boards。在这里，我们向您展示为下一次事件准备一个人的容易。

首先需要考虑的是演示。您将如何显示您的物品？在家庭里诺商店购买的瓷砖，木板，陶器或乡村品牌，蛋糕架或托盘，沿着所有人都成为您的涂抹的完美平台。将它与一些较小的碗或菜肴和奶酪刀，工具或标记搭配。手头有额外的新鲜草药？漂亮加入你的董事会加入草药。

奶酪。如果您去专用奶酪或欧洲商店购买奶酪，则选择可以略微压倒。计划购买软硬奶酪。考虑一下奶酪的类型是：牛，山羊或羊奶。在每个类别（软件和公司）中选择一对夫妇，包括蓝色和一个老年奶酪。一定要包括一个流行的常见奶酪。如果您在选择中仍然不确定，请咨询员工。记得把你的奶酪带出来，在服务前至少15分钟坐在柜台上。

这肉。 挑选3种不同类型的肉。蒜味咸腊肠（即：Sopressata），Bresaola，Prosciutto或香肠均切成薄。尝试在董事会上安排肉，看起来有点凌乱或奇思妙想。如果您选择，填充香肠件，最终会滚动它’t必须是完美的。您的董事会也可以包含烟熏三文鱼或展现。肉，如乳酪，应在室温下供应。

甜，咸，脆脆。思考坚果，橄榄，泡菜，朝鲜蓟，晒干的西红柿，辣椒，织波，干果，素材，蜜饯。这些物品真的增强了您在董事会上创建的风味元素，并且在我们谈过的那些较小的碗或菜肴中是完美的。

饼干& Bread. 提供各种面包和饼干。切成薄片的长方形宝石，Crostini，面包棒和少量裂缝是很棒的选择。我真的很喜欢薄的水饼干和莱斯利斯特风格的薯片。

新鲜的。 确保您的董事会上有一些新鲜水果或蔬菜。你有没有尝试过Cheddar Cheese或Brie的苹果切片？梨与蓝芝士吗？葡萄或无花果是任何板的可爱补充。我们鼓励您尝试与您选择的奶酪一起尝试不同的水果。

你的董事会没有’不得不用所有的东西打包。保持简单，做适合您的工作。一些董事会我们’多年来创造了：希腊，地中海，海鲜，烤，肉类和芥末’S，奶酪和泡菜，甚至作为粗暴的简单。有点沿途，只是确保你有一些品种。