双培根汉堡

双培根汉堡

2012年10月26日 · 4条留言

当您听到培根汉堡包时，会想到什么？肉饼加倍，培根加倍？对我来说’通常将培根加倍。那’正是我们对这个汉堡所做的。我们’ve通过在汉堡上添加煮熟的培根并切碎一些仍未加工的培根，然后在成型前将其添加到汉堡，使培根翻了一番。

大学教师’t fret. We’这样做已经有10多年的历史了，从来没有生病，也没有煮过汉堡/培根。关键是研磨培根或将其切碎。通过这样做，它可以直接融化到生汉堡中，增加额外的风味，使其多汁。现在已经说过，如果您仍然喜欢汉堡，那么您可能不希望在添加生肉之前先尝试或稍微炒一下培根。

我在汉堡上撒了一点蛋黄酱–有时加调味料，菠菜/芝麻菜混合，慢煮&焦糖洋葱，香脆培根和荷兰扁面包或Manchego奶酪。

双培根汉堡

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课程：汉堡，晚餐，主菜，午餐，主要

原料

1 磅碎牛肉
4 切片培根切碎的
1/4 杯子帕尔马干酪
盐& pepper

指示

将所有成分和形状混合成肉饼。 1磅汉堡可做成4个中型汉堡或6个中型汉堡。
用中火烤至完全煮熟。
用您最喜欢的fixins打造您的汉堡并享受。